A banana foi uma das primeiras frutas a serem “domesticadas” pelo homem há mais de 7mil anos atrás e podemos determinar sua origem no sudeste da Ásia. Acompanha o desenvolvimento humano há muito tempo e por isso talvez seja tão querida!
Além de muito gostosa, é muito fácil de ser transportada pela casca agir como uma embalagem natural, pode ser descascada com as mãos, não estraga facilmente e pode ser comida em qualquer lugar! Mas temos algumas curiosidades a mais sobre essa que é uma das frutas mais consumidas no mundo!
Quer saber mais algumas curiosidades sobre a banana?
- O desenvolvimento de um cacho de banana leva nove meses aproximadamente e, diferente de outras frutas que têm uma época de crescimento definida, as bananas se desenvolvem durante o ano inteiro.
- Muitos acham que bananeiras são árvores, mas na realidade são plantas herbáceas, como o gengibre, vegetais que não se desenvolvem a partir de sementes e sim de mudas (rizoma).
- 98% da produção é consumida ao natural, comendo a fruta em si, utilizando no preparo de bebidas ou na culinária e só 2% é usada em produtos industrializados.
- E por causa da escolha das mudas, sempre dando mais valor para frutas com menos semente e mais polpa, as mudas de plantas que apresentavam frutos com menos sementes eram as utilizadas na lavoura e por isso hoje a banana que consumimos não tem sementes.
E então, deu vontade comer e saber mais sobre bananas?
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